poniedziałek, 25 sierpnia 2014

Francuskie paluchy z serem


To była nieziemska, niesamowita, niezapomniana noc.
A do tego diabelska.
I ja chcę jeszcze raz.
Póki co, myśląc o tym co będzie za 4 dni czuję dreszczyk emocji.
I naprawdę się cieszę.
A dla Was dziś pomysł na szybką i smaczną przekąskę.
Czy są ty jacyś wielbiciele francuskiego ciasta?








Składniki (na 26 paluszków)
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 200 g sera żółtego
  • 1 jajko
  • mielona papryka słodka i ostra
  • sól
Ciasto francuskie rozwinąć na blacie i pokroić nożem najpierw wzdłuż na pół, a następnie kroić w poprzek na paseczki o szerokości około 2 cm.
Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Jajko wybić do miski i rozbełtać widelcem. Jedną i drugą paprykę pomieszać w miseczce.
Po kolei każdy kawałek ciasta smarować jajkiem, posypywać papryką i szczyptą soli, kłaść trochę sera (można delikatnie docisnąć go aby się przykleił do ciasta). Następnie w połowie zwinąć każdy paluszek. Gotowe kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 20 minut w 200°C.




Do usłyszenia!




9 komentarzy:

  1. Znakomita przekąska! *.* Pachnie zniewalająco, zgadłam? :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lepiej jeszcze smakuje niż pachnie ;)

      Usuń
  2. No jak chcesz jeszcze raz, to ciśnij tam kolegę, a my zorganizujemy :D Kurczę nie spróbowałam ich, za to kanapeczki z łososiem były pyszne ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ale ja chcę organizować, a nie być w centrum zainteresowania :P w takim więc razie to może ty się postarasz? ;D
      No kanapeczki się udały to fakt :)

      Usuń
  3. Z wpisów na tym blogu bije niesamowite CIEPŁO i miłość do gotowania, o której nie zawsze można porozmawiać...a szkoda.
    Jeżeli niesamowite noce się zdarzają, trzeba je zdecydowanie powtarzać...
    Gratuluję przepisów i serca wkładanego w przygotowanie potraw.
    Życzę w przyszłości wykreowania własnego miejsca, gdzie owe rzeczy bedzie można znaleźć w menu.
    Pozdrowienia znad południowej granicy!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niesamowicie miło jest czytać takie CIEPŁE komentarze! :) a niesamowite noce mam ochotę powtarzać jak najbardziej ;)
      Stworzenie własnego miejsca z takimi przysmakami w menu, to moje małe marzenie...;)
      Pozdrowienia z pięknego Krakowa!

      Usuń
  4. Fajna i szybka przekąska, porywam jednego palucha! ;)

    OdpowiedzUsuń